terça-feira, 17 de dezembro de 2013

ASPARTAME, OBESIDADE E CÂNCER

O aspartame continua sendo um adoçante ainda muito controverso. Boa parte dos cientistas não encontram associação com câncer nas quantidades normalmente utilizadas em humanos, fica uma referencia de diferentes estudos e conclusões.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23891579. Entretanto, a associação com refrigerantes adoçados com aspartame e aumento de obesidade e síndrome metabólica tem sido demonstrado em humanos, http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23850261 e a obesidade é fator que induz a algumas formas de câncer, logo, indiretamente, consumir aspartame pode aumentar o risco de câncer na minha forma de ver, claro que o amigo pode dizer, que, se for uma vez ou outra, fui em uma festa no mês passado, não tinha o que beber, acabei tomando, e isto não me fez ficar obeso. Tendo a concordar com você. Mas o aspartame por ser convertido em metanol e em pessoas com metabolismo hepático para o etanol mais acentuado, pode induzir a mieloma. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3497921/ E isto já foi comprovado recentemente em ratos e camundongos, com aumento de câncer de fígado e pulmão.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20886530
Portanto, aqui em casa não entra e nossa conduta na clínica com nossos pacientes é de não correr o risco, logo não recomendamos e não liberamos o consumo deste adoçante.