Content of phenolic compounds (mg GA/g of DW) in several vegetables grown in Brazil
Só no Brasil e em alguns paises tropicais nós encontramos uma variedade tão grande de alimentos com tamanho quantidade de compostos fenólicos. Estes últimos garantem às nossas células a prevenção e tratamento de uma série de doenças, especialmente as que aparecem com o envelhecimento natural do corpo. Quer chegar aos 80 e não ter alzheimer, parkinson, câncer de próstata e mama, e por aí vai? Encha-se de alimentos ricos de fenólicos antioxidantes. Valorize o que a natureza te oferece.
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