quinta-feira, 30 de agosto de 2012

Cuidado com isotônicos!!

Isotônicos são bebidas desenvolvidas para a reposição de água, energia (na forma de carboidratos) e eletrólitos durante uma atividade física com grande sudorese. Não vou entrar no mérito da indicação com este objetivo, mas quero abordar outros detalhes sobre a composição. Estava malhando agora há pouco na academia e um senhora estava caminhando na esteira e tomando um marca X de isotônico, depois o recipiente na esteira, foi embora e fui ler a composição. Esta marca continha cloreto de magnésio, cloreto de cálcio, cloreto de sódio, sucralose e 2 corantes artificiais. Sucralose é o resultado da colocação de cloro na molécula de sacarose, que faz que a mesma não seja absorvida pelo intestino, por isso vira um adoçante. Qual o problema do excesso de cloro para o corpo? O cloro nesta forma de cloreto, pode levar a substituição do iodeto, competindo com o mesmo, para entrar na tireóide. O resultado será um hipotiroidismo em médio e longo prazo, indo de encontro ao que aquela senhora espera obter com a atividade física, no caso era perder gordura corporal. Com hipotiroidismo, seu metabolismo reduz e a perda de gordura se torna mais difícil. Além disso, a ingestão de corantes artificiais já se mostrou indutora de reações alérgicas inflamatórias no intestino, levando a hiperpermeabilidade, translocação e ativação imune em adipócito, levando a hipertrofia destes, seja, aumento dos depósitos de gordura no corpo. Ou seja, novamente o resultado esperado pela consumidora do isotônico não ocorrerá. Muita atenção com o uso de isotônicos e quaisquer fontes de cloro e corantes.

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