sábado, 26 de novembro de 2011

SEMENTE DE MELANCIA!!


As sementes podem ser excelentes fontes de nutrientes. Algumas não mudam consistência ou sabor das preparações. No caso, a semente de melancia, quando triturada no suco de melancia, acaba oferecendo grande quantidade de proteinas (ótimo para quem deseja reduzir o consumo de alimentos animais) e ácidos graxos essenciais, além de ser excepcional fonte de magnésio, manganês, zinco e fósforo, importante para pessoas com sindrome da fadiga crônica, e contribui com um pouco de cálcio e ferro. E observem que a carga glicêmica é baixíssima, ou seja, a liberação de insulina é quase nenhuma, portanto ótimo para diabético e prevenção de obesidade.

obs: clique na foto para ver em detalhes as informações nutricionais

Um comentário:

Anônimo disse...

muito legal.... .... Que fruta maravilhosa, obrigada por mais essa informação! Vç sabe algo sobre a semente de mamao?
Erica